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好处以茶养生喝茶

来源:柳州文学网 日期:2019-6-10 分类:微小说

《神农本草》:“神农尝百草、日遇七十二毒,得荼而解之”。

唐末刘贞亮《饮茶十德》提出: 以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。

现代研究表明茶对健康的作用如:明目、清热护肝、醒酒消醉、防辐射、减轻烟毒、调节身心、生津止渴、消热解暑、利尿解毒、益思提神、消减疲劳、坚齿防龋、延缓衰老、降脂、降压、降血糖、消食解腻、洁口消臭。

茶叶中的茶多酚占干物质的18%~36%,是茶叶中含量高、分布广、变化大、对品质影响显著的化学成分。茶多酚的味觉特 征是涩味,是引起茶叶涩味的主要成分,因此,含茶多酚量越多的茶叶,涩味也就越重。

茶多酚类物质属于自然界中的单宁物质类,和红酒、西红柿中所含的单宁结构相似。茶叶中天然的抗氧化剂,具有抗氧化、防止血管硬化、动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等功效。

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超长春市治癫痫病有哪些正规医院氧化物歧化酶 (SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有禅益。

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应 用茶叶制剂治疗急性和慢性病疾、阿米巴病疾,治愈率达90%左右。

茶叶中有26种游离氨基酸,其中茶氨酸含量最高(游离氨基酸中的50%)。茶氨酸的味小儿癫痫病发作时的急救方法都有什么长春市癫痫病最权威医院特征是鲜味(阈值0.15%)、甜味,可以一定程度上抑制茶叶的苦涩味。含量因茶的品种、部位而变动;春茶茶芽中最高。

茶氨酸具有促进大脑功能和神经的生长,影响脑中多巴胺等神经传达物质的代谢和释放;增进记忆力和学习能力,对帕金森、老年痴呆症等疾病有预防作用;增加肠道有益菌和减少血浆胆固醇;降压安神、改善睡眠、抗氧化。茶氨酸具有抑制由咖啡因引起的神顽固性癫痫会给身体带来哪些危害呢经系统兴奋的作用。

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。茶叶中的咖啡碱可剌激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。